quinta-feira, 20 de setembro de 2007

Pizza




Quem não gosta de pizza? Difícil encontrar alguém que resista a esta delícia!
Para os seus amantes, segue uma receita de massa de pizza portuguesa! Fica super saborosa e é bem fácil de fazer. Use a criatividade para os recheios!

Do que precisa:

  • 2 ovos
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 100g de fermento p/ pão ou Fleschmann
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • sal a gosto
Mão na Massa:

Misture os ovos, a farinha, o azeite, o açúcar e o sal numa tigela. Coloque o fermento para dissolver no leite morno e, depois de dissolvido, acrescente à mistura. Mexa com as mãos, cubra a massa e deixe-a descansar por 6 horas.
Depois coloque o recheio de sua preferência, unte a forma com óleo e leve para assar!!! Depois daremos dicas de recheios! Aguardem!

Andréa Vaz

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