terça-feira, 14 de agosto de 2007

Receitas rápidas 7 (bolo salgado)


Enfim, depois de uns dias corridos para a Andrea e para mim, voltamos a postar mais uma receitinha rápida. A Stela, que enviou a receita naquela troca online, garantiu que essa é rápida, fácil e muito gostosa.


Bolo salgado da Stela

Precisa de:
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 2 pimentões picados sem sementes (verdes)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pacote de 100g de queijo parmeson ralado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher pequena de fermento em pó.
Mão na massa

Misturar tudo. A massa fica com uam aparência grudenta. Quanto menor você
picar as verduras, melhor. Colocar em pirex untado e levar ao forno. Bom
apetite!



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