- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 10 azeitonas picadas
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 copo de água
- 500 g de macarrão tipo parafuso
- 1 copo de requeijão
Mão na Massa:
Cozinhe o macarrão. Refogue a cebola no óleo. Acrescente as azeitonas, o caldo de galinha e o molho de tomate. Refogue bem. Misture o amido de milho na água. Junte ao molho. Acrescente meio copo de requeijão. Unte um refratário com o restante do requeijão. Coloque o macarrão.
Cubra com o molho. Leve ao forno por 15 minutos.
Andréa Vaz